Das Europäische Brotmuseum in Ebergötzen bietet mehr als 3 000 sehenswerte Exponate und spannende Informationen aus über  8 000 Jahren Geschichte des Brotes, der Landwirtschaft
und der Getreideverarbeitung! Im historischen Freigelände können eine Bockwindmühle und Wassermühle, Getreide- und Kräutergarten und originalgetreu nachgebaute Brotbacköfen aus Steinzeit, Römerzeit, Mittelalter und Neuzeit bestaunt werden. Eine Führung durch die funkionstüchtige Wilhelm Busch Mühle verschafft erstaunliche Einblicke in Leben und Werk des wohl berühmtesten deutschen Humoristen, Malers und Dichters Wilhelm Busch, dem Schöpfer von „Max und Moritz“ und ihren Lausbubenstreichen. Beim Rumpeln des Mahlwerks und Rauschen des Wassers wird Geschichte erlebbar und der Besuch zu einem unvergesslichen, romantischen Abenteuer.